近日，国人快餐和合谷全面推出大米零售产品，该产品是和合谷五常大米基地当季的新米，也是和合谷门店米饭同款用米，顾客即使在家也可享用和合谷品牌专用的高品质大米。

此次发售的和合谷五常大米，顾客通过线下堂食自提或是线上小程序均可购买。这也体现了传统餐饮经营体系正在快速迭代，形成“堂食+外卖+零售”一体化的全渠道模式，在更多场景为顾客提升消费体验，同时进一步为餐饮门店生意开源，寻找新增长点。 

据记者了解，该大米产自和合谷五常大米基地。2021年初，和合谷与五常市快乐丰水稻种植专业合作社（全国农业诚信龙头企业、全国绿色种植一级示范合作社）正式签订了战略合作协议，将和合谷大米基地扩建至近万亩规模，保证优质大米持续供应至门店。 

地处北纬43°-45°的东北五常水稻黄金带，气候条件独特，自然环境优渥，是世界范围内公认的黄金水稻产区。从稻田到餐桌，和合谷对每一粒米的品质进行严格管控，保证了米饭的口感、新鲜度、营养与安全性。

作为京津冀区域中式快餐领导品牌，和合谷曾多次斩获“中国十大快餐品牌”、“北京餐饮十大品牌”以及“2018-2019中国餐饮百强企业”荣誉称号。截至目前，和合谷已深耕京津冀市场17年，在北京、天津、河北、山西开店超过150家，月均服务顾客超过200万人次，其明星产品宫保鸡丁饭自上市以来累计销售已超过4000万份。

近年来，和合谷在大幅提升菜品和服务体验的同时，快速推进门店数字化建设与私域流量布局，并推出零售业务继续强化全渠道经营能力。“成为国人最信赖的餐饮品牌”一直是国人快餐清晰的企业愿景，看得出来和合谷时刻秉承着不变的初心，并坚定前行。